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新奥尔良烤鸡翅怎样做才好吃
新奥尔良烤鸡翅
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
原料：鸡翅、新奥尔良烤肉料、蜂蜜水。
做法步骤：
第1步、鸡翅洗净，准备一包烤肉料。
第2步、在鸡翅上切两刀，使鸡翅更容易入味。
第3步、烤肉料用水调开。
第4步、将鸡翅放入干净盆中加入烤肉料腌制4小时以上。
第5步、烤盘铺锡纸，腌好的鸡翅排入烤盘中。
第6步、放入烤箱180度，中层，上下火烤20分钟。
第7步、取出两面刷一层蜂蜜水，再烤10分钟就OK了。
小贴士：
1、在鸡翅上切两刀使鸡翅更容易入味。2、腌制的时间越长越好，最少腌制4小时以上。3、烤箱的温度与时间根据自己家的烤箱脾气调整。
来自 美食天下 政妈妈 的作品。
新奥尔良鸡翅怎么做法
新奥尔良鸡翅的做法步骤
新奥尔良鸡翅的做法步骤：1 1先把鸡翅解冻,在中间割一刀容易入味,用适量的新奥尔良粉个盐腌制至少20分钟。
新奥尔良鸡翅的做法步骤：2 2拿3颗蒜头洗净切碎。
新奥尔良鸡翅的做法步骤：3 3拿4只青椒斜切成图片形状。
新奥尔良鸡翅的做法步骤：4 4开火,放油,放蒜头爆一下。
新奥尔良鸡翅的做法步骤：5 5中火,把鸡翅放下去,过2分钟后翻转继续。
新奥尔良鸡翅的做法步骤：6 6来回大概8分钟左右后用适量新奥尔良粉和水,加到鸡翅中,然后盖上盖子,期间要适量加水。
新奥尔良鸡翅的做法步骤：7 7再煮3分钟左右,放青椒,稍微翻炒一下就可以了。
新奥尔良鸡翅的做法步骤：8 8成品
怎样用奥尔良腌料腌鸡翅
答：奥尔良腌料腌鸡翅做法一
食材准备
鸡翅10个，奥尔良烤肉料适量，蜂蜜适量，油少许。
方法步骤
1、将鸡翅几种后沥干水，然后用牙签或者叉子，扎上一些小洞，戳穿;
2、然后将奥尔良调料放入鸡翅中，搅拌均匀，盖膜冷藏腌制12小时;
3、烤盘铺上锡纸接油，烤完上刷油，蜂蜜加入少许油调匀待用;
4、鸡翅摆放在烤网上，刷上一层油和蜂蜜混合液;
5、烤箱预热220度，放入中层，上下火15分钟，取出后再刷一层，翻面再烤15分钟即可。
奥尔良腌料腌鸡翅做法二
食材准备
鸡翅10个，烤肉料30克。
方法步骤
1、将鸡翅清洗干净，划上一些刀口;
2、将奥尔良调料放入，搅拌均匀，装入保鲜袋中揉匀，腌制1小时;
3、将腌好的鸡翅放到烤盘上，烤箱预热200度;
4、然后放入烤箱中层，烤10分钟即可;
5、取出烤盘后翻面，再入烤箱烤10分钟即可。
奥尔良腌料腌鸡翅做法三
食材准备
新奥尔良腌料50克，鸡翅12只，蜂蜜10克，水适量。
方法步骤
1、新奥尔良腌料调入适量的水，把洗干净的鸡翅放进去腌制一个晚上。
2、中途有空就拿出来翻翻面，烤箱200度预热，将腌好的鸡中翅整齐的排放在铺了锡纸的烤盘上。
3、入烤箱前在刷一次腌液，放在第二层烤10分钟，取出翻面，再刷一次腌液。
4、再烤8分钟，取出表面刷上一层蜂蜜水，再放进去烤5分钟至表面金黄即可。
奥尔良烤翅调料的秘方
配方一
生抽，老抽，鸡精，红酒，五香粉，生粉，姜粉，糖，黑胡椒粉，花椒粉。
配方二
盐，糖，辣椒粉，洋葱粉，蒜粉，黑胡椒粉，鸡油，淀粉，香精。
配方三
最好到超市购买现成的，比例合适，味道不错，选择多。
奥尔良鸡翅的做法文字
新奥尔良烤鸡翅
主料main
新奥尔良腌料50克 鸡翅12只3人份
辅料others
蜂蜜10克 水适量
今天的这一款烤鸡翅，是我家大宝的至爱，每次来姨姨家，都惦记着的菜哈!这款菜不需要你有好的厨艺，只要有烤箱，买了腌料，腌好了就能成功了哈，零厨艺的一道菜，但也不输肯德基哈!
新奥尔良烤鸡翅的做法
步骤step
1
新奥尔良腌料调入一点点水，放入鸡翅中腌制一晚上，中途有空就拿出来翻翻面
步骤step
2
烤箱200度预热，将腌好的鸡翅中整齐的排放在铺了锡纸的烤盘上
步骤step
3
入炉前再刷一次腌液，上下火第二层烤10分钟，取出翻面，再刷一次腌液
步骤step
4
再烤8分钟，取出表面刷上一层蜂蜜水，再放进去烤5分钟至表面金黄即可
新奥尔良鸡翅的烹饪技巧
技巧tips
鸡翅要想充分入味，可在背面拉花刀，或者加大调料量；
2. 小火，放一点水，受热均匀，鸡翅倍儿嫩。
