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格兰杰威士忌

格兰杰威士忌(苏格兰威士忌有哪些品牌)

shqlly shqlly 发表于2022-10-22 17:34:03 浏览146 评论0

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本文目录

苏格兰威士忌有哪些品牌

苏格兰威士忌品牌有尊尼获加(JohnnieWalker)、金猴(MonkeyShoulder)、帝王(Dewar)、泰斯卡(Talisker)、麦卡伦(Macallan)、阿贝(Ardbeg)、芝华士(ChivasRegal)、格兰杰(Glenmorangie)、康沛勃克司(CompassBox)、顺风(CuttySark)等。
苏格兰威士忌:
苏格兰生产威士忌酒已有500年的历史,其产品有独特的风格,色泽棕黄带红,清澈透明,气味焦香,带有一定的烟熏味,具有浓厚的苏格兰乡土气息。苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点,是世界上最好的威士忌酒之一。
刚蒸馏而成的新酒是无色无味的,而且不宜入口,必须经数年窖藏,去其火性,方会纯厚芳香。一些酒厂把曾载些厘酒的木桶盛载威士忌,遂使威士忌变得金黄,但另一些酒厂则使用橡木桶,因而酒色淡黄。威士忌需要经过酒精浓度及色泽的试验才可入瓶。
只在苏格兰酿制;由麦芽发酵经蒸馏而成;最少于木桶内酿藏三年;由麦芽或谷物所制,或两者混合调制而成,在苏格兰出生的人被称为苏格兰人(Scots),他们酿制的威士忌亦称为苏格兰威士忌(Scotch),两者绝不会混淆。全世界再没有其他国家能象苏格兰一般,与威士忌酒的关系那么密切,亦没有象苏格兰那么多威士忌酿酒厂。

女生适合哪种威士忌

柔和的威士忌越来越受到消费者的喜爱。特点是,香草、蜂蜜、水果的甜味加上奶油般的口感,几乎没有任何的酒精刺激,就像是一份精致的甜点。柔和的威士忌品尝起来没有压力,可以缓解压力让人放松,是夜间饮品的绝佳选择。

01 入门款」格兰昆奇·12年

Glenkinchie 12 Year Old

  • 产区:苏格兰低地|ABV:43%|木桶:波本桶

  • 「格兰昆奇·12年」欧美零售价在30~35欧元左右,作为帝亚吉欧在国内的引流产品,国内价格比国外大部分地区都要低,性价比非常实惠

  • 格兰昆奇(Glenkinchie)是苏格兰低地仅存的三家酒厂之一。由于距离苏格兰首府只有半个小时车程,格兰昆奇自称为“爱丁堡麦芽”。酒厂使用了一种较大且几乎没有回流的蒸馏器,本应该是一种浓郁厚重的威士忌。但经过12年的波本桶陈酿,酒体非常细腻柔和、口感清爽,是精致的佐餐酒。

  • 酒体轻盈柔和,可以闻到蜂蜜、苹果和香草的清甜,口感是典型的低地麦芽,温和柔软,淡淡的果味和优雅的花香,随后转变为橡木的木质气息,余味中等,有些类似橙皮的苦味。总体上有些像日本的威士忌,适合搭配一些精致的食物,比如寿司等。

03 入门款」格兰杰·10年

Glenmorangie 10 Year Old - The Original

  • 产区:苏格兰高地|ABV:40%|木桶:波本桶

  • 「格兰杰·10年」欧美零售价在35英镑左右,国内价格在合理范围内,推荐给初次尝试威士忌的朋友,尤其是女性

  • 格兰杰(Glenmorangie)是苏格兰高地最著名的酒厂,被称为“过桶大师”,目前酩悦·轩尼诗-路易·威登旗下品牌。酒厂拥有苏格兰最高的蒸馏器,这使他的酒体非常轻盈纯净。蒸馏后,在酒厂完全自己制作的波本桶中陈酿10年。〔认识酒厂:»格兰杰:女性首选威士忌品牌〕

  • 闻起来没有任何的酒精味,淡雅的花香与甜美的香气令人陶醉;喝起来像是在吃一个香草和花蜜做成的棉花糖,橙子和梨的果味非常明显;回味感觉到一些刺激,提醒你这是一款40度的烈酒,最后是一丝干燥的橡木味

……

09 进阶款」艾柏迪·16年

Aberfeldy 16 Year Old

  • 产区:苏格兰高地|ABV:40%|木桶:波本桶、雪莉桶

  • 「艾伯迪·16年」目前在欧美零售价在60欧元左右,不过它是1L装的,国内价格非常实惠,一份精致的果味甜点

  • 艾伯迪(Aberfeldy)酒厂位于苏格兰高地产区,创立于1896年。百年来,艾伯迪一直是帝王威士忌(Dewar’s)的最核心的基酒。直到1999年,推出了第一款单一麦芽威士忌。酒厂全部使用非泥煤大麦蒸馏,70个小时的发酵过程赋予了威士忌丰富的果味。

  • 闻起来是柔和圆润的成熟香气,蜂蜜、橙子的香味非常明显;喝起来,奶油般的口感,味道浓郁像黄油蜂蜜烤面包,并涂抹了杏和橙子酱;回味是橡木和果皮的苦味,抵消了甜腻的味道

摘自:12款「柔和威士忌」推荐:从入门到鉴赏

为什么淘宝上的格兰杰经典10年会这么便宜

说到淘宝上的格兰杰经典10年会这么便宜这个也是和它的制作有关的,它的制作成本本来不是很贵,工程也是比较简单的,而且人气也很高,几乎是家庭必备的,就像材米油盐一样,所以一直销量也不错,就比较便宜了,不过这个也是格兰杰底蕴比较强的原因。

而且众所周知的是格兰杰这个品牌封印的灵感其实来源于皮克特人雕刻的一个卡德博尔石雕,品牌上面还有很复杂的精致万花筒的图案,简直完美的诠释了格兰杰威士忌千变万化的味道与甘醇。也是非常大气的了,也显得这个品牌的酒很有底蕴。

而且格兰杰的威士忌的酿造取材也是非常的讲究了,它是由埋藏在地下近百年的雨水,经过地层中石灰石和砂石的缓慢过滤,吸收天然矿物质后而形成的,也很难得。而只有格兰杰威士忌在制造过程中使用硬水酿造的,酿制格兰杰威士忌所使用的水源就是泰洛希泉水。为了保护泰洛希泉水不受污染,格兰杰还买下了它附近的土地,以确保格兰杰能保持它独特的特质。

格兰杰因为美国奥索卡山脉的白橡木年轮细密,细孔小而均匀的特效,所以采用了它作为瓶塞,这样也有利于威士忌在其中的呼吸。正是因为这样他们品牌对待酒的态度很严谨,而且制作过程也是比较精良的,口感也不错,所以一上市就很受大众的喜欢,就像生活中的材米油盐一样,所以价格就很便宜。

威士忌哪个牌子好喝

最受关注的20个威士忌品牌,是哪些呢(排名分先后)——

1、余市(Yoichi)
2、芝华士(Chivas)
3、山崎(Yamazaki)
4、百富(Balvenie)
5、麦卡伦(Macallan)
6、皇家礼炮(Royal Salute)
7、杰克丹尼(Jack Daniel’s)
8、三只猴子(Monkey Shoulder)
9、白州(Hakushu)
10、格兰菲迪(Glenfiddich)
11、格兰杰(Glenmorangie)
12、百龄坛(Ballantine’s)
13、秩父(Chichibu)
14、格兰威特(The Glenlivet)
15、明石(Akashi)
16、尊尼获加(Johnnie Walker)
17、竹鹤(Taketsuru)
18、苏格登(Singleton)
19、达摩(Dalmore)
20、波摩(Bowmore)

2007年的格兰杰威士忌值多少钱

2007年买的威士忌不能代表它的价值,要看年份和系列,如果是格兰杰10年,就算是1997年的也不值几个钱,如果是30年,哪怕是2015年出厂的都很值钱

小白入坑第一瓶威士忌哪一款比较好

首先要避开那些特别坑的品牌,比如: Macallan麦卡伦,Glenfiddich格兰菲迪,以及所有的日本威士忌。

为啥呢?这些威士忌难道不是最有名的吗?是的,它们确实有名,有名到不需要把酒做好就能卖出去的程度了,选这些品牌,基本上可以确定的是,你花同样的钱喝到了最差的酒。

我们以最近电视剧都上镜了的山崎12年为例,这破酒现在要2000多人民币了,记得2015年在某宝也就350块上下,后来山崎拿了个不知道哪里的野鸡威士忌奖,这酒就一路涨价,结果越涨价越有些捧臭脚的出来,到现在这么一款寡淡无聊的酒竟然成了炫富标配了,现在有钱人也真是门槛低了,不应该山崎18起步吗?

再说说Macallan,这个品牌现在最后悔的大概就是涨价不如日本人大胆。麦卡伦确实是世界上最有名的威士忌品牌,曾经也确实是名副其实的雪莉桶威士忌大师,但是现在的麦卡伦2000块以下能喝的酒应该没有了,是的,全是“韭菜”专用款,12年雪莉桶都快成涮桶水了,当然了炫富成本还是比日本酒低不少。

接着再说说Glenfiddich吧,许多国内威士忌爱好者的第一款单一麦芽威士忌都是格兰菲迪12年,也不算贵,但是它真的不好喝,比vodka强点有限,人家伏特加好歹易饮度高啊。同价位同档次的Cardhu卡度12年,Glenmorangie 格兰杰 10年,Glen ord 12年都比它好喝的多。

最后再说说所谓的威士忌“入门款”,说实话,其实并没有所谓入门款,我给对威士忌刚开始感兴趣的朋友们的建议是: 先喝好的的!

不一定要买整瓶,酒吧点个单杯,买个分享瓶,都可以。

在避开前面提过的“坑”们的前提下,尽量喝自己经济能力上限的酒。

比如许多单一麦芽威士忌爱好者会推荐Talisker泰斯卡10年,可是这酒对没怎么喝过烈酒的朋友真的不友好,但是Talisker 25年却是完全不同的体验,再说了,如果25年都接受不了,就可以直接放弃掉Talisker这家酒厂了。

试错成本最低化,其实更省钱!
威士忌 有分单一麦芽威士忌和调和型威士忌,两者从酿造威士忌的原料和工艺都有不同,单一麦芽威士忌的酿造原料只用大麦芽,而调和型威士忌的酿造原料有大麦 小麦 燕麦 玉米等谷物!

市面上比较常见的调和型威士忌 酒款品牌如:苏格兰 尊尼获加 芝华士 百龄坛 美国 杰克丹尼 占边 日本 三得利角瓶

尊尼获加

芝华士

百龄坛

调和型威士忌易入口,但是口感比较单一,缺乏层次。在夜场酒吧比较常见,搭配绿茶 脉动勾兑,或者和其他酒类调配成鸡尾酒 ,净饮比较少见。响虽说是调和型威士忌,但是口感柔和,香气浓郁,是一款价格昂贵高端的调和型威士忌,市场上并不常见!在国际威士忌酒评大赛拿下多项大奖!是和苏格兰皇家礼炮几款价格四位数并且推荐净饮的调和型威士忌。

而喜欢净饮威士忌 的,比较推荐单一麦芽威士忌酒款!在整个苏格兰,有五个主要生产威士忌的产区,他们分别是斯佩赛(Speyside)、高地(Highlands)、低地(Lowlands)、艾雷岛(Islay)和坎贝尔顿(Campbelton)。

斯佩塞(Speyside)位于高地产区的东北部,得名于流经该地区的斯佩河。整个产区夹在西部崎岖的高地、东部肥沃的阿伯丁郡和南部的凯恩戈姆国家公园之间,其生产的威士忌以优雅和复杂而闻名,有时带有精致的泥煤味,但更多的是成熟的梨或葡萄干的果味。对于苏格兰威士忌爱好者来说,斯佩塞是威士忌的天堂。斯佩塞地区集中了苏格兰的半数威士忌酒厂。得益于大麦品质稳定、优质水源和清新空气,这里的威士忌酒质均衡,果实、花朵香味宜人。斯贝塞拥有世界最畅销的三大苏格兰单一麦芽威士忌品牌:麦卡伦(Macallan)、格兰菲迪(Glenfiddich)和格兰威特(Glenlivet)。

刚开始接触单一麦芽威士忌,推荐品牌:麦卡伦 百富 格兰菲迪!

麦卡伦12年雪莉桶 百富12年波本桶

麦卡伦12年雪莉桶 价格五百多,百富12年波本桶也差不多。

麦卡伦和百富属于苏格兰单一麦芽威士忌品牌中比较高端的,之前这类单一麦芽威士忌酒厂是不单独上市出售酒款的,只是把原酒供应给调和型威士忌酒厂,格兰菲迪是最早把单一麦芽威士忌酒款上市出售的酒厂!格兰菲迪和百富同属格兰父子公司,可以说百富就是格兰菲迪的高端品牌(百富和麦卡伦除了雪梨桶单桶酒款,还有一些双桶 三桶酒款,酒液在不同橡木桶过桶熟成,有的在两种橡木桶熟成,有的在三种橡木桶熟成,工艺不同外口感也有略微的差别,双桶款和三桶款的价格要比单桶款要便宜)

麦卡伦12年 单桶款 双桶款 三桶款

百富12年 双桶款

格兰菲迪的酒款价格在很多苏格兰单一麦芽威士忌酒款中价格是比较便宜的,适合入门,但是建议跳过入门12年酒款直接选择15年酒款,12年的口感比较寡淡,12年和15年的价格相差不大!

格兰菲迪12年 市场价两百多,甚至比一些调和型威士忌还要便宜。

格兰菲迪15年 价格在三百多

格兰菲迪18年 价格在五百多(价格和百富12年波本桶差不多)

三个酒厂的酒款口感比较均衡醇厚经典,酒款香气以麦芽香 橡木香 花果香为主,易饮易入门!熟悉了威士忌的香气 口感 余味,再去尝试其他产区威士忌的特色,如泥煤味 海盐味等口味比较重的威士忌酒款。苏格兰威士忌虽说大名鼎鼎,但是近年很多国际威士忌评比都输给了日本 威士忌,使得很多日本威士忌品牌酒款价格上涨了很多,比较典型的品牌如三得利公司旗下山崎 白州 响,还有余市 宫城峡等日本威士忌酒款价格都有不同的上涨,刚入门不太建议选择,土豪请随意!!

最近在麦德龙发现一款苏格兰调和型威士忌 格兰甘露5,三十多的价格,口感不输尊尼获加黑牌和百龄坛12年,性价比非常高!可以试试,但是在淘宝要一百多
小白入门。首选占边,其次百龄坛。然后杰克丹尼。一步一步的来。

所谓的专业威士忌入门知识只能作为参考。自己舒服的口感才是第一位。

为什么给你介绍这三款酒?

第一、价格实惠。几十元至200多。

第二、口感好。当你喜欢上其中之一的味道,可做口粮酒储存。

第三。口碑好。

但是要记住,喝威士忌入门:两颗冰块加一盎司酒,喝习惯这种味道之后,可以尝试一下冰块先冰杯、然后倒出。在加一盎司酒,纯喝。小口慢饮。感受酒液在口腔中的层次。

最后,送上一句话。

小酒怡情不易贪杯。

推荐:(拉弗格)是很有典型性的艾雷岛风格,重泥煤,有一种树脂的香味,这种酒香充满活力,感觉在口腔里能有一种冰火交融的感觉。在拉弗格全线的产品里,我最喜欢的是拉弗格18年,但是如果价格在300元之内,我推荐这款夸特桶。夸特桶也叫1/4桶(9加仑,合41公升),算是一次复古,100多年前,这种桶广泛流行,小桶流行的一个重要原因是:因为小,便于走私。这也是一款非冷凝的威士忌,度数48。

麦卡伦12年

芝华士

  对于威士忌小白来说,高性价比当然是第一个需要考量的因素,其次威士忌的血统是否纯正、风格是否典型、口感是否容易接受也是很重要的考量因素,毕竟初入此道,不宜入坑太深。而对于“阅酒无数”的老饕来说,早已形成了属于自己的威士忌风味标识,他们追求个性,从不盲从,崇尚传统,有明显偏好,对某一品牌的产品忠诚度也会很高。

小白还是从芝华士12年、百龄坛特醇、尊尼获加(黑,红)等入手吧!

入门第一瓶不应该是黑方吗?不知道底线怎么能了解其他酒的好呢?

威士忌应该算是最流行的洋酒了吧,既可以单饮,也可以作为鸡尾酒的基酒。威士忌的分类也非常多,有单一麦芽、单一酒桶、调和酒、不同国家和产地、以及不同类型酒桶陈酿等等。所以入门来说找一些价格不高代表不同类型的威士忌来尝试。通过比较找到适合自己口味和喜好的。毕竟品酒还是一个享受的过程,自己不喜欢再流行的酒或者评分再高的酒也未必适合!

没有人推荐威雀吗? 就像和白酒,不从牛二开始吗? 尝尝口粮酒是什么感觉,再提高档次。

格兰杰威士忌和麦卡伦威士忌哪个跟好喝

格兰杰和麦卡伦是属于两个产区的,格兰杰是高地产区,麦卡伦是斯佩塞产区,两个产区各有各的特色,格兰杰主要是果香为主,略带一丝泥煤味,麦卡伦以果香和花香做综合,两款酒都是非常不错的

格兰杰这款酒怎么样

格兰杰经典。 香草,及成熟的蜜桃气味。 酒精感适中。 入口,发酵后的果香,混合着些许坚果气息。 余味是淡淡的橡木香气,较为短暂。 作为曾经最低价的单一麦芽酒款,它的表现并不差。 110左右的价位也使得它根本没有竞争对手存在。 属于“买不了吃亏买不了上当”一类。 喝过之后,即使未必喜欢。 也绝不会骂人。 但如今涨价了。 百瓶上很多人便不再选择这款威士忌。 因为相对而言,它的酒体过于轻柔。 显得有些不够个性鲜明。 仅这也是它的优点之一,适合初次接触单一麦芽的人。 因为味道干净简单,很是友善。

格兰杰单一麦芽威士忌的企业大事记

1843 William Matheson授予蒸馏许可证,格兰杰酿酒公司正式成立。公司的独到之处在于购买了高大的杜松子酒蒸馏器,取代传统的洋葱型威士忌蒸馏器。
1887 酒厂先后由Duncan Cameron、Andrew Maitland和James Maitland三位商人经营,规模逐渐扩大。
1880 格兰杰酿酒厂开始向海外出口威士忌——其客户主要为生活在英属殖民地、欧洲和美国的苏格兰侨民。
1918 格兰杰酿酒厂被爱丁堡的Macdonald & Muir公司收购,成为该公司旗下的威士忌品牌。
1960 格兰杰首次采用美国橡木波旁威士忌酒桶,取代了大部分苏格兰威士忌厂商使用的传统西班牙橡木雪梨酒桶。
1977 为了满足日益增长的需求,蒸馏器的数量翻倍,从原先的2个增加为4个。
1989 Macdonald & Muir公司买下泰洛希温泉及其周边方圆650英亩的土地,以保持酿制格兰杰威士忌所使用的泉水清澈纯净,不会受到任何污染。同年,Macdonald & Muir公司收购了酿酒厂附近、位于Cadboll的格兰杰酿酒厂。
1990 为满足日益增长的需求,蒸馏器数量再次翻倍,从原先的4个增加为8个。
1996 格兰杰引领麦芽威士忌领域创新风潮,首次引进酒桶熟成(Wood Finish)酿制工艺。
2002 安装了全新的发酵槽,酿酒产能得到进一步提高。
2003 格兰杰荣膺“年度最佳蒸馏酒制造商”殊荣。
2005 格兰杰被全球高档商品的先驱路威酩轩集团(Moët Hennessy Louis Vuitton,LVMH)收购,成为其麾下的唯一威士忌品牌。
2006 格兰杰推出玛歌木桶系列(Glenmorangie Margaux Cask Finish),广获青睐——作为加盟LVMH后推出的首款佳酿系列,将“苏格兰精神”与“法国灵魂”完美融合。
2007 格兰杰单一麦芽威士忌荣膺2007年世界葡萄酒与烈酒评比大赛(IWSC)最高荣誉: 一等金奖 (Best in Class)
2008格兰杰荣获《威士忌》杂志威士忌年度先锋奖(Whisky Icons Awards) 年度创新酒庄(Innovator of the Year)
2012 正式成为英国公开赛官方指定威士忌品牌。

格兰杰威士忌和欧摩哪个好

格兰杰威士忌和欧摩相比较,格兰杰威士忌好。格兰杰威士忌以花果风味为主,更注重柔和精致的风味。整体细腻,平衡,淡雅但不单调。而欧摩是粮酒,口感很烈,不适合多喝,所以相比较还是格兰杰威士忌好。