本文目录
- 大连市喜家德水饺(西南路店)怎么样有什么好玩的地方
- 喜家德水饺喜三鲜是什么馅
- 喜家德用的是什么虾
- 喜家德喜三鲜是什么馅
- 喜家德水饺喜三鲜什么馅
- 喜家德水饺怎么样
- 喜家德喜三鲜馅饺子是哪三鲜
- 御福旺与喜家德水饺关系
- 喜家德水饺都有什么馅
大连市喜家德水饺(西南路店)怎么样有什么好玩的地方
本身不太喜欢饺子的，晚上8点选择这家吃饭，人还挺多的，服务员也是忙的风生水起的，先点了一盘有培根海参虾的饺子和卤肉饭，一盘土豆丝，没想到还挺好吃的，卤肉饭里的卤肉切成小块，吃起来也不腻人，饺子味道不错，土豆丝不是平常吃到的炝拌土豆丝，而是麻油味，还有一些松子，味道也是很好的，就是两个人没吃饱（也许是干体力活，饿大发啦）又点了一份芹菜饺子，味道也不错哟，2015年9月5日家里全天停水，晚上和老婆去家门口对面的新华绿洲大商新玛特吃点饭，正好发现了喜家德水饺。喜家德水饺为连锁饺子店，大连的分店很多，我以前在别的分店吃过，味道还算不错，新华绿洲店是第一次吃，于是就和老婆去尝尝。位置：甘井子区新华绿洲大商新玛特4楼。上四楼扶梯后很容易找到。环境；连锁的饺子店装修基本都是统一的，该店整体环境还算可以，就餐环境干净整洁，面积不是很大，唯一有点不足的是没有Wi-Fi。口味：点了一盘饺子、一份卤肉饭、一盘小菜，整体口味不错。卤肉饭一份19元。当天晚上我不太饿，喜家德的饺子我基本都吃过，于是就点了一份卤肉饭尝尝。卤肉饭味道真心不错，米饭上面是卤肉酱，还有两个小鹌鹑蛋，卤肉酱配着米饭挺好吃的，这个卤肉饭真是意外的发现，推荐下。裙带菜11元。这个凉菜裙带菜拌的依然保持了水准，我和老婆每次上喜家德吃水饺都必点这个凉菜，裙带菜拌的清爽可口，有点酸甜口，配着水饺和卤肉饭吃都不错，必须点。芹菜鲜肉水饺19元。喜家德水饺就五种馅：素三鲜、喜三鲜、鲜虾、芹菜鲜肉、香菇肉馅。老婆爱吃芹菜馅的水饺，而我却一点也吃不惯芹菜馅水饺。老婆说芹菜鲜肉水饺味道不错，推荐下。同时喜家德还赠送饺子汤可以无限添加。菜量：该店的饺子和卤肉饭菜量中等吧。服务：当晚是18点30左右去的该店，没想到该店已经爆满了，等了2分钟空出来一桌，服务员给收拾一下，服务员服务比较热情周到，点完餐以后需要立刻结帐，结完帐服务员还赠送两块糖。喜家德的水饺都是现点现包的，当晚人多，我们要的水饺等了很长时间才上来，这个也能理解，但也希望商家尽可能的改善下。价格：两人合计花费49元。价格还算实惠。总之，喜家德水饺味道可以，环境干净，价格不贵，比较适合朋友们吃个家常水饺的地方。
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喜家德水饺喜三鲜是什么馅
喜家德的喜三鲜是指猪肉，虾仁儿。香姑。这三种馅儿放到一起，被喜家德命名为喜三鲜水饺。味道也是很鲜美的。
喜家德用的是什么虾
喜家德用的是正支虾。喜家德水饺以一颗大虾仁而闻名，大虾韭菜馅的是正支虾。
喜家德是大连喜家德水饺餐饮管理有限公司旗下的品牌，公司成立于2002年，总部设于大连。
品牌寓意
喜家德名字中的喜取自于喜庆，中国人习惯在节日或喜庆的日子吃饺子，家来自主力消费者都是有家庭的人，也意在为顾客营造家的氛围，就像在家吃饺子一样实惠，德不仅来自创始人的名字。
更是取义百事德为先，强调品质与企业的责任感，故名为喜家德，16载的专注耕耘。核心价值观：提供放心美味，致力于创造顾客满意，帮助伙伴成长，让创造价值的人发展。
喜家德喜三鲜是什么馅
喜家德喜三鲜是猪肉、虾仁、香菇，也有韭菜、鸡蛋、虾仁。
三鲜饺子是一种以多种食材剁碎混合而做成馅制成的饺子，风味因配料以及习俗不同而存在差异。它可以分为素三鲜和肉三鲜，口味咸鲜。
饺子（dumpling）源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。
喜家德水饺喜三鲜什么馅
饺子是一道营养美味的面食，受到很多人的喜爱，一个人擀皮，几个人包，分工明确，聊一聊家常，其乐融融，吃着热气腾腾的饺子，还可以交流感情，俗话说得好“好吃不过饺子，舒服不如倒着”“饺子就酒，越喝越有”，要论哪种馅好吃？三鲜馅不容置疑，在吃货们的心中，能排得上前三名，口感鲜嫩入味，入口越嚼越香，三鲜馅虽然好吃，但是直到今天，还有很多人分不清三鲜馅到底是什么食材。
韭菜素三鲜
由韭菜、鸡蛋、虾仁组成，向我们内陆城市，虾仁只能用虾米代替了，将所有的原料混合，依次加入蚝油，葱油，盐，搅匀即可，皮薄馅大，味道超鲜美。
韭菜肉三鲜
由韭菜、猪肉、虾仁组成，当然也能加木耳、鸡蛋，衬托一下馅料的香味，很多地方都这样调，只要是三鲜馅，不管素的还是肉的，都要放一些鸡蛋。
素三鲜水饺
食材：面粉、饺子、虾仁、大葱
调味：食盐、蚝油、花生油、芝麻香油1、准备400克普通面粉，加入3克食盐，夏天用凉水和面，边倒边搅拌，一直搅成面絮的样子，下手揉成面团，能达到面光、盆光、手光的状态即可，盖上锅盖，放在一边休息一会儿。
和面的时候，适量加点盐，可以让面团更筋道，煮出来的饺子，皮不会破掉。
2、韭菜容易出汤汁，洗净后甩一甩，控干多余的水分，再切成碎末，鸡蛋煎得嫩一点，铲碎倒入盆中，虾仁要去虾线，用牙签在后背一挑就完事，全部倒入盆中。
开始调味，加入花生油2勺，芝麻油1勺，1勺蚝油，一段葱白切碎，一并搅拌均匀，油脂可以包裹住韭菜叶，锁住一定的水分。
盐稍等10分钟以后再放，放早了会出汤汁，导致饺子不好封口。
3、面已经醒了20分钟，可以开包了，先分成面剂，再擀成饺子皮，中间厚四周薄，接着往馅料中，添加一勺盐，用筷子搅拌均匀，取出一个饺子皮，舀入适量的馅料，按照自己的手法，包成饺子即可。
4、一个人包比较累，我捏的馅料都比较大，这样省事，包的也快。
5、等锅内的水烧开，加小半勺盐，依次下入饺子，等开锅后，倒入半碗凉水，就这样重复添加3次凉水，等饺子全部上浮，就代表煮好了。
6、很好吃的三鲜水饺，先是鲜，其次是香，最后是咸，孩子吃得津津有味，虾仁要保持大颗粒，不建议剁成肉糜，另外包饺子的时候，每一口馅都要有虾仁，这样才能突出它的鲜。
喜家德水饺怎么样
喜家德水饺很棒、做的很好吃。
以前就在超市买了喜家德水饺，家里一家在一起吃的感觉像是自家包的一样，所以后来就经常吃。现在知道喜家德的水饺精选馅料，而且现包喜家德现包水饺口味特别的好。
喜家德水饺一盘十五个的数量也是比较适中的。此外在价格方面，喜家德水饺也是和其他餐饮店的价格相持平的，属于比较正常的价格。对于各位吃货朋友来说，尤其是特别爱吃饺子的吃货朋友来说，喜家德水饺确实是一个不容错过的饺子品牌，的确值得品尝。
喜家德水饺只专注于做五种馅儿的水饺，分别是虾三鲜水饺、西芹鲜肉水饺、喜三鲜水饺、鲜虾馅水饺、香菇鲜肉水饺，每一种的馅儿的水饺都十分好吃美味。
喜家德主打的是虾仁馅儿的饺子，除了西芹鲜肉和香菇鲜肉馅儿的之外，其他的几种馅儿的均有虾仁。小编本人也是非常爱吃水饺的，吃过很多牌子的水饺，相比较来说，喜家德水饺在味道口感方面确实相当棒。
喜家德喜三鲜馅饺子是哪三鲜
喜家德三鲜馅儿水饺指的是韭菜，鸡蛋和虾仁的，这样的三鲜馅儿非常的好吃，味道非常的美。
御福旺与喜家德水饺关系
没有关系。
两者不是同一公司，没有任何关系。喜家德水饺是中国水饺餐饮连锁企业的领导品牌，于2002年创立于黑龙江鹤岗，御福旺餐饮管理有限公司位于沈阳市，成立于2017年。
喜家德只做五种馅，力求少而专、少而精，其中素三鲜饺子最受顾客欢迎。御福旺虾仁水饺打破了传统单一水饺的营销模式，推出了更加丰富的产品系列，水饺、蒸饺、凉菜等等，带来更多种多样的口味体验。
喜家德水饺都有什么馅
01.超香的白菜猪肉馅饺子！
食材准备：白菜 400g、猪肉末 200g、生姜 10g、大葱 20g、虾皮 30g、一品鲜酱 2大勺（30ml）、花生油 2大勺；
做法步骤：
1.白菜洗净后剁碎，然后加入适量盐，把水杀出来（10分钟后把水挤干净），然后把花生油倒入白菜里，搅拌均匀，使油能裹住白菜，保持白菜的水分。
2.生姜和大葱切成末，将肉末、虾皮、葱姜末和酱油放在一个大盆里，往一个方向搅拌均匀，醒上15分钟。
3.将白菜末和肉馅混合在一起，顺时针搅拌均匀，给肉馅搅上劲即可。
02.芹菜猪肉六鲜水饺
食材：
芹菜、猪肉糜、洋葱、香菇、胡萝卜（比例大概是5:4:1:1:1）、鸡蛋1个、酱油、盐、少许香油；
做法：
1.把以上食材洗干净后，切碎，芹菜可以不剁得太碎，稍有些颗粒状，口感会更清脆。
2.切好的馅料放入盆中，加入适量油，酱油、盐和少许香油，朝一个方向搅匀至上劲即可。
03.荠菜鲜肉馅
食材准备：猪肉 300克、荠菜 250克、盐 适量、生抽 2勺、蚝油 1勺、糖 适量；
做法步骤：
1.荠菜洗净后，加少许盐用手反复攥 几次后，挤出水分，切碎。
2.把切碎的荠菜和打好的肉末混合均匀后加入少许盐，2勺生抽，1勺蚝油，适量料酒，拌均再加适量糖调味后慢慢加入少许水朝一个方向搅匀至上劲即可。
04.素三鲜馅
食材准备：韭菜、鲜虾仁、鸡蛋、木耳、姜、油、盐、料酒、酱油、胡椒面；
做法步骤：
1.韭菜洗净，一定要甩干韭菜水份，然后剁碎，然后加入一些油（油可以保护韭菜的水份不因加入盐而渗出），适量姜末和盐。
2.鲜虾仁在放入盆之前，要先在碗中用料酒、少量酱油、胡椒面、适量橄榄油腌制5分钟，加入盆之前控干调料水，加入炒好的鸡蛋，朝一个方向搅匀至上劲即可。
05.鲅鱼饺子
食材准备：韭菜50克、鲅鱼200克、猪肉馅100克、生抽5克、花椒油3克、香油5克；
做法步骤：
1.韭菜切末，鲅鱼去骨剁成泥状。
2.盆里加入猪肉馅，韭菜末，鲅鱼泥，和所有调料，顺着一个方向拌匀上劲即可。
06.时蔬鲜肉馅：
食材准备：圆白菜300g、猪肉馅儿500g、泡发木耳、粉丝、胡萝卜、香菜、香菇、葱姜蒜 、植物油、盐、料酒、酱油、老抽、香油、五香粉各适量；
做法步骤：
1.所以食材洗净后，剁碎。
2.肉馅倒入盆中，加入适量盐、料酒、酱油、老抽、适量植物油和五香粉，朝一个方向搅拌上劲，然后搁置15分钟。
3.肉馅里加入葱姜蒜末，再次朝一个方向搅拌，同样搁置15分钟入味。最后放入多好的配菜，放入盐、植物油、顺时针再搅拌，充分和肉馅儿融合。也可根据自己的口味适量添加酱油和老抽等作料。
07.芹菜牛肉馅饺子
食材准备：牛肉馅 500g、鸡蛋 一个、芹菜 一小把、盐 1勺、料酒 适量、葱 1/3根、姜 一小块、五香粉 少量、白胡椒 少量；
做法步骤：
1.牛肉提前剁成馅（或者买现成的馅），葱姜蒜切碎，芹菜洗净切碎。
2.牛肉馅放入盘中，打一个鸡蛋，1勺盐，少量的五香粉和白胡椒，再放一些料酒去腥味，然后放入葱姜蒜。芹菜碎，顺着一个方向拌匀上劲即可。
08.西葫芦馅：
食材准备：西葫芦 一个、鸡蛋 4个、木耳 15朵、胡萝卜 1个、大葱 1根、虾皮 20g；
做法步骤：
1.西葫芦胡萝卜擦成丝加少许盐，然后剁碎，盐有助于腌出馅中的水分
2.木耳提前泡发，洗净，剁碎。
3西葫胡萝卜拧干水分后与木耳鸡蛋放在一起，加入虾皮，盐，大葱，油，十三香搅拌均匀。最后放入点香油提味即可。
09.猪肉酸菜水饺馅
食材准备：酸菜2袋500克装的、猪肉末750克、香油适量、姜25克、油适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、十三香适量、葱半根粗壮的、水适量；
做法步骤：
1.肉馅如果干，加水充分给肉馅上劲！加入十三香、盐、料酒生抽拌匀！
2.搅拌好的肉馅上面放上姜末！不要动！放上葱末！均匀盖好！这个时候烧一锅热油！7、8成热吧浇到葱上！会把这个馅炸的很香！
3.这个时候可以加酸菜了！加完酸菜如果觉得油少可以在补一些！这回可以不炸！
4.最后淋一点香油提提味道！适量加一些盐！
10.猪肉莲藕馅：
食材准备：猪肉馅400克、莲藕2个、大葱1棵、生姜30克、香菜1棵、盐适量、花生油20毫升、芝麻油5毫升、老抽1勺、鲜鸡汁20克；
做法步骤：
1.香菜洗净去掉老根切成末，姜也切成末，大葱同样去根部洗净切末。
2.莲藕去皮，切掉两头部分，洗干净，切成末。
3.先把猪肉泥、葱末、姜末、香菜末、盐、油、老抽和鲜鸡汁混合在一起，搅拌均匀。再加入切好的莲藕末，再搅拌均匀，饺子馅就做好了。
11.金针菇鲜肉馅
食材准备：金针菇400克、盐4克、镇江香醋适量、香油适量、胡椒粉适量、姜粉适量、老抽适量、生抽适量、大葱适量、20克清水、大蒜适量、辣椒油适量；
做法步骤：
1.金针菇切掉根部，洗净，切碎，葱切碎。
2.肉馅放入老抽，生抽，胡椒粉，姜粉，盐，清水，油，拌匀后放入金针菇，葱末，在次拌匀
12.黄瓜猪肉馅：
食材准备：猪肉 460克、黄瓜 1根、盐 依个人口味、生抽 1勺、蚝油 1勺、料酒 1勺、玉米油 2-3勺、姜末 3g、大蒜 2瓣、鸡蛋 1个、十三香 2g；
做法步骤：
1.洗干净的黄瓜插丝，放入器具中，加入2g盐腌制10分钟。）
2.肉馅中加入生抽，蚝油，玉米油，鸡蛋，盐，十三香，顺时针搅拌均匀。(也可以按自己的口味调味)
3.黄瓜腌制好了会有很多水出来，将水挤干，倒入肉馅里，顺时针方向搅拌上劲即可。
13.尖椒茄子馅饺子
食材准备：尖椒2根、圆茄子1大个、猪肉馅半斤、盐、料酒、生抽、老抽、香油、食用油、葱姜末 、食用油略多一些；
做法步骤：
1.所有食材洗净后，茄子切细丝放盐杀出汤，其他食材切碎。
2.猪肉馅放葱姜末、料酒、生抽、盐、老抽，拌匀腌制一会儿，挤出茄子汁后放入肉馅里、尖椒切末放入肉馅，加香油、食用油，拌匀。
14.平菇鲜肉馅
食材准备：猪肉 300克、平菇 300克、韭菜 适量、生抽 2勺、芝麻油 适量、胡椒粉 1克、料酒 1大勺；
做法步骤：
1.剁好的肉馅加入料酒、胡椒粉、酱油拌匀上劲备用。
2.平菇撕成小朵洗净，入锅略焯捞出，然后过凉挤一下水份。
3.将平菇剁碎，再微微挤一下水份，韭菜切成细末与肉馅放在一起，加芝麻油、盐，食用油调成馅子馅。。韭菜取三五根即可，多了会抢平菇的味道。
15.茴香肉馅：
食材准备：猪肉馅 400克、茴香400克、大葱30克、鲜姜 15克、食用油 20克、食盐 5克、黄豆酱 20克、生抽 10克、花椒粉 5克、料酒 15克、家乐浓汤宝1小块；
做法步骤：
1.将葱、姜切碎，炒锅内入食用油，放入葱姜末炒香，再放入黄豆酱煸炒
2.猪肉馅内放入生抽、料酒、食盐、花椒粉、和炒好的黄豆酱，拌匀，再放入一块浓汤宝，拌匀
3.将茴香切碎，拌入肉馅中拌匀即可。
16.豆角猪肉馅：
食材准备：五花肉 400g、豆角 150g、葱 两大颗、姜 一块、盐 适量老抽 6g、生抽 15g、五香粉 一小勺、鸡精粉 一小勺、香油 15g、鸡蛋 一个；
做法步骤：
1.肉剁碎后，打入一鸡蛋，放入盐、五香粉、鸡精粉、老抽、生抽姜末顺时针搅拌上劲腌十到十五分钟。
2.大葱、姜剁碎放入肉馅里拌匀，然后开水里加少许盐、香油、把豆角放入煮两分钟左右煮熟后捞出凉凉剁碎，放到刚拌好的肉馅里再加入香油拌匀就可以了。
17.苣素水饺
食材准备：莴苣 2根、胡萝卜 1根、木耳 若干、鸡蛋 4个、葱姜碎 适量、盐/油/芝麻油/花椒面/耗油/白糖适量、粉丝适量；
做法步骤：
1.莴苣去皮切片开水烫一下剁碎攥干水分，胡萝卜、木耳剁碎，鸡蛋打散炒熟剁碎。
2.放入葱姜碎，粉丝，及其他适量调味料，搅拌均匀。
18.韭菜豆腐馅！
食材准备：春韭菜 400g、老豆腐 400g、鸡蛋 6个、香葱 3根、生姜 3片、香菜 50g、盐 8g、生抽 10g、芝麻油 10g、鸡精 3g；
做法步骤：
1.韭菜切碎，老豆腐切丁，葱姜香菜切碎。
2.鸡蛋加多一点的油炒熟铲碎。
3.把所有食材混在一起，调入调味料，拌匀即可。
19.豆腐肉馅：
食材准备：北豆腐 500克、猪肉馅 150克、香菇 5朵、葱、香油、油、五香粉、鸡精、盐、生抽；
做法步骤：
1.将猪肉馅加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀，腌制10分钟
2.香菇切末、葱、姜切末，倒入猪肉馅内，顺时针方向搅拌上劲即可。
20.牛肉大葱馅
食材准备：牛肉馅、大葱、盐、料酒、鸡蛋、五香粉、花椒水、生抽、老抽、香油、油、姜；
做法步骤：
1.先跑一些花椒水
2.牛肉馅里加入少许料酒，顺一个方向搅匀，再打入鸡蛋，少许五香粉，慢慢分几次加入花椒水，每加一次都要充分搅匀。记住是朝一个方向搅拌。
3.加入葱姜末，适量盐，生抽，老抽，食用油，最后加入香油提香。
