本文目录
马迭尔冰棍批发联系方式
在官网联系。马迭尔冰棍是哈尔滨中央大街特色冷饮，由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建，距今有100多年的历史，其名称“马迭尔”从清朝至今，一直沿用未改。马迭尔冰棍的官网上有其批发的联系方式。马迭尔冷饮是我国最早的冷饮企业之一，是个值得加盟并且好销售的品牌。
哈尔滨马迭尔冰棍为什么这么好吃
很多吃货第一次尝到马迭尔冰棍的反应是“好贵，一根小小的冰棍竟然要10块钱？！！”“你们的冰棍有什么不一样的吗？”“好吃，可是心疼钱包！”……就来告诉你，马迭尔冰棍，凭什么这么贵？
到哈尔滨不尝马迭尔冰棍，就相当于到了北京没去长城和故宫，都会被人说白去一回。这支创牌百余年始终畅销不衰、无论炎炎夏日还是滴水成冰的三九天都有人排队购买的小冰棍儿，几乎成了哈尔滨的象征。据说，仅在中央大街，马迭尔冰棍每天销售就达一万多根。
无论是在中央大街上销售的马迭尔冰棍，还是开在外省的专柜，除个别新品之外，主力的冰棍产品至始终都没有复杂、精细的包装，冰糕几乎完全“裸销”给顾客，更加强化了消费者对马迭尔冰棍与竞品的区别认知。正是这种简单、透明的方式，为马迭尔吸引来一大批顾客。即使是在冰天雪地的寒冬，中央大街上仍然随处可见吃着马迭尔冰棍的人。
吃过马迭尔冰棍的人都会说，方方正正的冰棍，外包装简单，吃到嘴里，入口即化，甜而不腻，奶味浓郁，特别好吃。甜而不腻，冰中带香是马迭尔冰棍百余年来始终如一的品质，且马迭尔冰棍无膨化剂，其固化物（牛奶、鸡蛋等）投放比例远高于冰激凌。这种品质经历了无数消费者的检验，被消费者认可并口口相传。
马迭尔冰棍的外观很普通，方方正正，包装也很简单。当咬一口含在嘴里，入口即化，甜而不腻，奶味浓郁，非常好吃。也正是凭借这个优势，马迭尔冰棍百年来才能够始终如一，经的起岁月以及消费者的考验。
你有没有吃过呢。
马迭尔冰棍的历史
要从1906年说起，法籍犹太人约瑟夫·卡斯普先生来到哈尔滨中央大街，创办了马迭尔宾馆，同期，创造了马迭尔冰棍，奠定了古典、浪漫、时尚的基因。
当年的马迭尔冰棍的制作还是采用古法制作流程：
手工取冰
在寒冬派专人驾马车到松花江边，用手工采冰切割成块；
下窖封存
将切好的冰块运回马迭尔宾馆，用木架结构滑轮置入冰窖内部，覆盖上枯草和棉被等，密封口窖口，以备夏日取用。
安达奶源
精选当时世界最好的奶源产品，安达卧里屯盛产的新鲜奶坨。
古法熬制
用特制大锅台将蔗糖、鸡蛋清、果料等丰富原料搅拌均匀，由于当时没有现代的稳定技术，创新采用鸡蛋清代替明胶。
冷冻完型
倒入模具中，放入冰窖内冷冻定型，次日取出后即可食用。
贵族冷饮诞生
马迭尔冰棍采用古法配方，一根小小的冰棍需要耗费大量的人力、物力、财力，一经推出广受欢迎，成为当时名流社会权贵热捧的营养冷饮。
现代生产线
但随时社会的发展，马迭尔冰棍不在使用古法制作，而是自建了五大生产基地，从源头保证配方及食品安全；自建工厂全自动生产线，年产值18亿，日产260吨；虽然使用生产线，但依然沿用百年古法制作方法，甄选进口原材料，以鸡蛋代替明胶，固化物投放比例远高于其他同类产品，一直保持百年味道；并且确保马迭尔冰棍均来自直营的工厂生产，没有一支来自代工工厂，保证每一只马迭尔冰棍都健康、美味！
马迭尔算高端雪糕吗
那必须算，虽然没有哈根达斯那么火那么贵，但是是底蕴深厚的品牌，马迭尔雪糕是源于1906年，现在是属于百年老字号，并且有着欧洲皇室血统和贵族基因，而且原料也采用进口及优质的原材料，工艺及用料都极其考究，味道也非常纯正，在现在市场上的雪糕中属于高端，走复古时尚的路线，之前薇娅和李佳琪都直播过马迭尔，央广网的直播也推荐过的雪糕，性价比也挺高的。
