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橄榄油为啥不适合中国人吃

橄榄油为啥不适合中国人吃(丽兹特级初榨橄榄油适合中国人吃吗)

shqlly shqlly 发表于2022-10-26 10:42:08 浏览72 评论0

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丽兹特级初榨橄榄油适合中国人吃吗

当然是适合的,中国人连转基因大豆练的油都大量吃,这种橄榄油就更加可以吃啦,你放心的购买吧,保证大家都喜欢吃的。

为什么橄榄油在西方这么受欢迎,在中国却用得很少

饮食习惯不同,中国人不习惯用橄榄油
我国年人均消费食用油约15公斤,以植物油为主(人均每天32克,主要是菜籽油、花生油、豆油、色拉油),也有少量的动物油8克(城市3克,农村11克)。
不同的油中含的脂肪酸(分饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸)比例不一样,所以对健康的影响也不一样。不饱和脂肪酸有益于心血管健康,饱和脂肪酸多会增加心血管疾病的危险。橄榄油中的单不饱和脂肪酸占到70%,多不饱和脂肪酸12%,饱和脂肪酸只有14%;豆油(25%)和花生油(41%)中含的单不饱和脂肪酸都比橄榄油少,含的多不饱和脂肪酸要多的多。动物油(猪油、羊油、牛油等)中一半以上是饱和脂肪酸。
我国居民需要减少动物油的消费,适当增加橄榄油的消费。
价格 进口的橄榄油太贵,每500毫升的橄榄油、花生油、豆油的价格分别是60元-80元、8元-10元、4元。橄榄油比豆油、花生油贵10倍-20倍。一般家庭天天用橄榄油可用不起。
口味 橄榄油虽然对健康有益,但我们很多人并不喜欢橄榄油的味道和口味,做凉菜更习惯或愿意用芝麻油、花生油或豆油。
我们需要保持现在蔬菜的消费量,增加水果的消费。原则是顿顿有蔬菜、天天有水果。
价格 额外的投入不多,买水果的花费会增加些。如果买进口的、稀奇古怪的水果投入当然就更高了。注意:并不是进口、贵的、稀有的水果的营养就比普通的水果高。
季节 南方的蔬菜、水果的品种丰富,供应受季节影响小,比较容易实现;北方地区蔬菜、水果受季节影响大,价格变动大,冬季相对有点难度。
口味 我们习惯上吃热菜,凉拌菜在夏季比较多,冬季很少。西方人喜欢吃的沙拉,我们大多数人并不喜欢或习惯吃,特别是冬天,觉得凉凉的,吃下去胃里不舒服。
不管怎么说 我还是觉得 口味不同 吃的不同 习惯不同 有诸多因素啦··

听说橄榄油健康,是为什么呢

答:橄榄油健康是由于它的油酸含量非常高,不过它只能冷调的时候用,中国人一般吃不惯。想吃和橄榄油一样高油酸的食用油,可以试试鲁花高油酸花生油。油酸含量高达75%以上,高温低温都能胜任。这才是适合中国人的食用油。而且油酸有降低血胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白(坏胆固醇LDL)。升高高密度脂蛋白(好胆固醇HDL)的作用。正常吃油就可以降胆固醇,简直是吃货福利。

为什么橄榄油不能成为中国最主要的食用油

欢迎全国各地朋友们多多了解一下咱们中国人自己的橄榄油,本人生活在甘肃省陇南市武都区,我的家乡武都主产就是橄榄油,花椒,中国的橄榄油品质还是很不错的,也许是价格比较贵的缘故,国内大多数人不会选择食用。2017年家乡的橄榄果大丰收,果子卖不出去,而且橄榄果价格被收购厂家压的很低,我们村好多老乡最后选择自己掏钱压榨自己拉回家食用,实实的体验了一下土豪们的生活,呵呵!然而2018年也许是因为春寒的原因,橄榄树结果率很不理想,到年底时收购价格还是很一般,不知道是哪个环节的问题,橄榄果大丰收了收购价格低,可以理解,可18年橄榄果全区收成很差收购价格依然很低,当地老乡们于是把一部分橄榄树砍了改种花椒树,真是果贱伤农。

橄榄油的坏处

一日三餐必须吃,但要控制食量,不要多吃,最好是1小碗米饭,大鱼大肉少吃,多吃些青菜,有些人认为不吃饭就可能减肥,大大错误,那样子会适得其反,零食少吃,适量的水果,坚持每天早晨煅炼,晚上坚持饭后散步!不要一天到晚坐在电脑前,电脑的辐射很强,对身体不好!脱发注意:1、不用尼龙梳子和尖刷,因尼龙梳子和头刷易产生静电,会给头发和头发带来不良刺激,最理想的是选用黄杨木梳和猪鬃头刷,既能去除头屑,增加头发光泽,又能按摩头皮,促进血液循环。
2、戒烟,吸烟会使头皮毛细血管收缩,从而影响头发的发育生长
3、节制饮酒、白酒、特别是烫热的白酒,会使头皮产生热气和湿气.引起脱发,即使是啤酒,葡萄酒也应适量,每周至少应让肝脏“休息“两日,(即停止喝酒)。
4、多食蔬菜防止便秘。要常年坚持多吃谷物,水果。如蔬菜摄入减少,易引起便秘而
“弄脏血液“影响头发质量,得了痔疮还会加速关顶部的脱发。
5、勤洗头,洗头的间隔最好是2--5天,洗发的同时需边搓边按摩,既能保持头皮清洁,又能使头皮活血。
6、注意帽子,头盔的通风。头发不耐闷热,戴帽子,头盔的人会使头发长时间不透气,容易闷坏头发,尤其是发际处受帽子或头盔的压迫的毛孔肌肉易松驰,引起脱发,所以应摘好帽子,头盔通风,如垫上空心帽衬或增加小孔等。
7、不用脱脂性强或碱性洗发剂,这类洗发剂脱脂性和脱水均很强,易使头发干燥头皮坏死,应先用对头皮和头发无刺激性的无酸性天然洗发剂。或根据自己的发质选用。
8、消除精神压抑感,精神状态不稳定,每天焦虑不安会导致脱发,压抑的程度越深,脱发的速度也越快,对女性来说,生活忙碌而又保持适当的运动量,头发会光彩乌黑,充满生命力,男性相反,生活越是紧张,工作越忙碌,脱发的机会越高,因此,经常进行深呼吸,散步、做松驰体操等,可消除当天的精神疲劳。
9、烫发吹内要慎重,损伤头皮,因此要避免高吹风。烫发,次数也不宜过多,烫发液对头发的影响也较大,次数多了会使头发发丝大伤元气。
10、空调要适应。空调的暖湿风和冷风都可成为脱发和白发的原因,空气过于干燥或湿度过大对保护头皮都不利。
11、可能是洗发水的问题,建议换个牌子的试试,不要一直用同一个牌子的洗发水。

橄榄油有什么缺点

橄榄油虽然为国人所追捧,营养也丰富,不饱和脂肪酸含量高,又是外来品种。

要说缺点。橄榄油最佳的食用方法有凉拌、蒸、炖、煮、佐料,不适合煎、炸、烤、爆炒。因为橄榄油的烟点只有180度左右,烟点较低,如果用它来糊里爆炒,是不健康的,中国人更应该选择更符合中国人烹饪习惯的茶油,茶油的烟点在220度以上,同时茶油的不饱和脂肪酸含量在90%以,这两指标都是食用油之首。用茶油炒菜,更营养,更健康,更美味。

为什么橄榄油不能成为中国主要的食用油

个人认为橄榄油不能成为中国主要食用油有如下原因:
1.价格 从价格上来说,橄榄油属于高档油。某些进口橄榄油200ML的钱购买2L的植物油还要多,一般人家不会舍得天天用。
2.饮食习惯 橄榄油烹调时少油烟,香味特殊,有益健康。但是中国人习惯于豆油,荤油(板油),下油锅烹不出香味或者香味奇怪的油不习惯用(就像欧洲还有卖葡萄籽油的)。而且橄榄油在西餐中冷菜热菜都用,油橄榄的味道也未必谁都能接受。另外在高温条件下橄榄有营养成为也会分解,所以即使是欧洲人烹调,一般也不会是Deep Fry时候用,只是低中温清炒,而我的希腊朋友每次拌他们的臭cheese色拉也必放橄榄油。
3.产地 如果市场有限,则决定作物只能少量种植。中国适合种油橄榄的地区并不多,而且市场容量有限,另外加上国人的进口货迷信,所以本土产橄榄油的市场预期在短时间内不是特别看好。
日本家庭用橄榄油比较多,而即使中国大陆地区收入水平再次大幅提升后,估计橄榄油还是难成主流,因为饮食清淡和口味重的烹饪流派,选择油类也是不同的。

长期吃橄榄油的危害

橄榄油是西方人习惯用的,不适合中国式烹调。其中的原因之一是中式烹调通常用高温油,而西式不是。橄榄油高温加热后脂肪变化,不饱和脂肪酸转变成饱和脂肪酸,对健康反而有害。

食用橄榄油之中以单不饱和脂肪——脂肪酸占较大优势,化学式之中有一个“不饱和键”,加温后很不稳定,非常容易造成反式脂肪,进而伤害了身心健康。

植物油脂的家族中,依照油酸饱和状态水平归类,整体能够分成3类:饱和脂肪,单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,油酸不饱和脂肪水平越高,越怕高温,越非常容易空气氧化。

扩展资料:

橄榄油突出特点是含有大量的单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸除能供给人体热能外,还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例,能增加人体内的高密度脂蛋白HDL(好胆固醇)的水平和降低低密度脂蛋白LDL(坏胆固醇)水平,从而能防止人体内胆固醇过量。

因此,对于习惯摄食肉类食物而导致饱和脂肪酸与胆固醇摄入过多的人,选择橄榄油做食用油,便能有效的发挥其降血脂的功能,从而可以防止发生高血脂症、脂肪肝和保护心脏,有助于减少高血压病、冠心病、脑中风等富贵病的发生风险。