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巴斯克人是怎样的一个民族
巴斯克人(Basque),西南欧民族。自称欧斯卡尔杜纳克人。主要分布在西班牙比利牛斯山脉西段和比斯开湾南岸,其余分布在法国及拉丁美洲各国。属欧罗巴人种地中海类型。 语言系属未定。文字用拉丁字母拼写。通用西班牙语或法语。信奉天主教。巴斯克人系古代伊比利亚部落巴斯孔人的直系后裔。
西班牙语称瓦斯科人(Vasco),或称瓦斯康加多人(Vascongado),巴斯克语称Euskaldunak或Euskotarak。属欧罗巴人种地中海类型。语言系属未定。文字用拉丁字母拼写。通用西班牙语或法语。信奉天主教。巴斯克人系古代伊比利亚部落巴斯孔人的直系后裔,其民族形成的历史,与伊比利亚半岛其他民族显著不同。他们在半岛遭受凯尔特人、罗马人、日耳曼人和阿拉伯人入侵及其统治期间,除间接受其文化影响外,在血统和语言方面一直保持自己的特点;即使在 600多年罗马化的洪流中,也未受到冲击。这可能与他们偏处一隅的山地环境有关。8 ~ 10世纪曾对阿拉伯人的入侵进行抵抗 ,继续保持独立。西班牙的巴斯克人在13世纪与卡斯蒂利亚王国联合后,长期拥有自己的特殊权利。1876年后,特权被取消。巴斯克人民族意识强烈,他们为“恢复古代法规”和争取平等权利进行了不懈的斗争。至1978年,根据新宪法始获自治权。
在科学家眼里,居住在西班牙及法国的巴斯克人,是欧洲最古老的民族。但在现代欧洲人眼里,这个人口不足百万、有着无数传奇故事的民族却无疑是个“异类”——他们来历不明,长相特殊,说话更是难懂得要命!因此称为“来历不明”的欧洲异类。
巴斯克人主要居住在西、法边界的的比斯开湾地区和比利牛斯山脉西麓。据说,他们从史前起就已生活在这一地区。如今有七十多万巴斯克人居住在西班牙,另有约12万居住在法国。
巴斯克人的样子与其他欧洲人有明显的不同——面孔狭长,鼻子高挺,肤色微黑,身材中等。一些学者的研究表明,他们根本就不属于印欧人种,在血缘关系上与相邻的西班牙人、法国人及其他欧洲人没有丝毫联系。
“来历不明,家世复杂”是这个民族的一大特点。有些人类学家认为,古埃及人、腓尼基人、利古里亚人、印第安人、爱斯基摩人等二十几个民族都可能是他们的祖先;也有人认为巴斯克人是那神秘地消失在大海中的大西洲居民的后代;还有人认为他们可能与古代伊比利亚人、北非柏柏尔人、高加索人有血缘关系。
不过,巴斯克人是欧洲最古老的民族却是无庸置疑的,考古发现早已证实了这一点:在巴斯克人居住区,考古学家发现了旧石器时代晚期巴斯克人种的头盖骨。
巴斯克人素以勇武著称。公元778年,这个弱小的民族曾在龙塞斯瓦列斯山口大败不可一世的查里曼大帝的军队。
直到今天,巴斯克人仍然特立独行,拒绝融入欧洲、融入西班牙。为了争取自治乃至独立,巴斯克人进行了长期不断的斗争,甚至不惜采取暴力手段,频繁制造恐怖事件。
巴斯克人的语言极其独特。由于长期与相邻民族交流融合,巴斯克语中既有大量罗曼诸语的借词,又有不少古拉丁语,但印欧语借词极少,是目前欧洲少数不属于印欧语系的语言之一(其余还有芬兰语、匈牙利语、爱沙尼亚语、马耳他语、土耳其语等)。
这种语言的起源问题至今仍令语言学家们迷惑不解,有人甚至认为它是“上帝的语言”。
巴斯克语的语法复杂异常,外族人绝难掌握。18世纪,一位巴斯克族学者经过长年累月的努力,写成了第一部巴斯克语语法书,书名就叫《难事竟成》。
更要命的是,巴斯克语方言系统也庞杂之极,仅官方承认的就有8种,而次方言更多达25种。一村之遥,甚至一屋之隔,说话就不一样。
因此,就有了这样的故事在欧洲流传:有一年,魔王迁居巴斯克人居住区,可是住了7年之后又不得不搬走了,因为他无法与巴斯克人沟通!7年里,魔王只学会了两个巴斯克语单词:“是”和“不是”。这样的语言也许真的只有上帝才听得懂!
巴斯克语仅在西班牙和法国的小片地区通行,其面积不超过1万平方公里;加上欧洲和美洲其他地区少数操巴斯克语的人,说巴斯克语的人口总共也不过五十余万。
《巴斯特斯克鲁格斯》的歌谣是什么
巴斯特斯克鲁格斯的歌谣是一部电影。
《巴斯特·斯克鲁格斯的歌谣》是由六个部分组成的西部题材选集电影,乔尔·科恩和伊桑·科恩利用他们独树一帜又无与伦比的视角,讲述了关于美国边境的系列故事。电影的每一章都讲述了一则独特的美国西部故事。
这篇《巴斯特·斯克鲁格斯的歌谣》故事中,巴斯特·斯克鲁格斯是个牛仔,穿戴着闪闪发光的马刺和崭新的白色马裤,喜欢唱歌,还有无人能敌的好枪法,他自诩是全西部决斗掏枪最快的枪手,还把这编成了歌谣,天天弹着吉他唱在口头,他以一种无敌的姿态一路杀一路唱一路跳,但最终遇上了旗鼓相当的对手。
扩展资料
《巴斯特·斯克鲁格斯的歌谣》该片是科恩兄弟对西部片这一类型的另类致敬。影片由六个不同长度的故事组成,这些故事间唯一的联系就是它们发生在旧西部世界的美国边界,因此显得不太连贯,但每个故事都有着科恩式的趣味。
影片的开头可算是最佳的一个故事,这个故事非常有趣,包含着一些精湛而滑稽的战斗场面。牛仔巴斯特·斯克格鲁斯穿着闪闪发光的马刺和崭新的白色马裤,这是对1940和1950年代《罗伊·罗杰斯秀》的致敬,巴斯特不再是以前那个哼着歌的乖牛仔了,他是一个致命的敏捷射手,以最快的拔枪速度出名。
巴斯克人被称为欧洲最异类的民族,为何常年要求从西班牙独立
因为巴斯克人有自己系统的民族文化,接受不了西班牙政府强加给他们的东西,于是巴斯克人虽然从未独立,但始终不放弃想要从西班牙脱离出来的要求。巴斯克人被称作欧洲最异类的民族,由于其有历史悠久的语言文字文化,所以巴斯克认为自己并不应该向他人妥协,也绝不可能会接受西班牙的控制和主宰。
西班牙对此也采取过很多措施,但最终还是让巴斯克作为西班牙的一个自治区,给他们自我管理的权力,也绝不干涉巴斯克的政治、经济以及文化等多方面的独立性。其实西班牙已经做的很不错了,给予了巴斯克人最大的尊重以及自由,但是不能不承认巴斯克非西班牙所有。
其实在历史上,有很多的巴斯克人向西班牙妥协了,只不过有少数的顽抗的巴斯克人坚持民族独立性,这样的坚持也就让巴斯克民族鲜明特色得以保全。这样做对于民族多样化是有帮助的,否则若是那一群少数顽抗主义者也妥协了,那么现如今巴斯克风格的东西我们也许就看不到了。
在历史的某些片段中,也还存留着一些巴斯克与西班牙之间不愉快的声音。那就是西班牙最为猛烈的那一场内战,西班牙共和政府是支持巴斯克自治的,可是后来的反动派势力扩大,巴斯克也就此丧失了自治权。但巴斯克一直为其民族独立做斗争,巴斯克认为语言文字就是其民族文化独立的标志。
巴斯克语的介绍
Basque language (巴斯克文:Euskara)是一个非印欧语系的语言,使用于巴斯克地区(西班牙东北部的巴斯克和纳瓦拉两个自治区,以及法国西南部)。在西班牙语称作vasco,在法语称作Basque,而巴斯克语里则称为euskara。分布于西班牙北部吉普斯夸省、比斯开省、纳瓦拉省和阿拉瓦省的部分地区以及法国西南部与西班牙接壤的比利牛斯-大西洋省部分地区的一种语言。又称欧斯卡拉语(Euskara),语系归属未定。它有8种方言,其语言结构基本一致。
巴斯克芝士蛋糕的由来
巴斯克蛋糕(GATEAU BASQUE)是法国西南部、巴斯克地区的传统点心。
介绍
原本,在巴斯克已有一种传统点心,它是混合了面粉及猪油,做成小猪形状的一种朴实点心。在十八世纪深受旅人们所喜爱,随着季节的变换,夹在里面的馅,也会由无花果改成樱桃果酱,直到今天,在巴斯克的每一个家庭,都会有他们的独家配方。
模具
8寸披萨盘(直径21cm、高4cm)1个
做法一
材料
外层油酥面团
低筋面粉270克、无盐黄油175克、细砂糖200克、柠檬皮适量、鸡蛋1个、蛋黄1个、盐少许
内芯糕点奶油馅
牛奶250毫升、香草条1/4根、杏仁粉30克、无盐黄油10克、细砂糖50克、蛋黄2个、低筋面粉30克、朗姆酒适量
其他
刷表面用蛋黄液适量
做法
1、准备好外层油酥面团的所有材料。
2、175克无盐黄油放入盆中搅成泥状。放入200克细砂糖和磨碎的柠檬皮。
3、鸡蛋1个蛋黄1个打散后,分三次倒入2中。
4、搅拌至奶油状。
5、筛入270克低筋面粉和少许盐。
6、充分混合后盖上保鲜膜,放在室温下备用。
7、在烤馍上涂上一层薄薄的无盐黄油(分量外),放入冰箱,待其凝固后再涂一次。
8、用筛子将高筋面粉(分量外)筛入烤模中,使其沾满模底,将多余面粉倒出,再次将烤模放入冰箱。
9、准备好所有内芯糕点奶油馅的材料。
10、2个蛋黄加一半细砂糖(25克)搅拌均匀。
11、筛入30克低筋面粉。
12、轻轻拌匀。
13、将250毫升牛奶,香草条1/4根,杏仁粉30克,无盐黄油10克,和另外一半的25克细砂糖放入锅中,用中火加热,加热期间要不停搅拌。沸腾后取出香草条。
14、倒入一半13至12中,拌匀。
15、将拌匀后的14倒回到锅中,和剩下一半13拌匀,加热并不停搅拌,直至出现黏糊状。
16、将15倒入容器中,紧贴的盖上保鲜膜,待其散热后放入冰箱冷藏备用。
17、将步骤6的面糊装入裱花袋。
18、在烤馍上由中间开始呈螺旋形向四周挤出。
19、将冷藏后的16取出,倒入另外一个容器中,加入适量朗姆酒。
20、搅拌至光滑。
21、装入裱花袋中。
22、在面糊上挤三层,每层都由中间向外画圈。边缘留三厘米左右。
23、将剩余的18挤在边缘3厘米处,然后再在最上面轻轻由中间挤向四周,直至内芯的奶油馅料全部被覆盖。
24、将蛋液涂抹在表面,入预热好的烤箱烘烤,180度,45分钟。
《巴斯特的歌谣》歌词是什么
《巴斯特的歌谣》是一部2018年美国西部多段式电影,不是歌曲,因此没有歌词的。
故事主要分成六段以讲述六篇发生在美国边界的西部故事。该片于2018年8月31日在第75届威尼斯电影节作全球首映并赢得了金奥赛拉奖最佳编剧,后定于2018年11月16日在Netflix上发行。
剧情简介
1、《巴斯特·斯克鲁格斯的歌谣》
巴斯特·斯克鲁格斯是个牛仔,穿戴着闪闪发光的马刺和崭新的白色马裤,喜欢唱歌,还有无人能敌的好枪法,他自诩是全西部决斗掏枪最快的枪手,还把这编成了歌谣,天天弹着吉他唱在口头,他以一种无敌的姿态一路杀一路唱一路跳,但最终遇上了旗鼓相当的对手。
2、《阿尔戈多内斯附近》
一个生活在高平原之上不幸的牛仔,他骑着马带着狗四处作案,曾数次被捕但总能侥幸逃脱死亡的惩罚,他觉得自己一无所有虚度光阴,决定劫持一个坐落在荒凉之境中的银行,看上去像是一个容易的目标。
当银行出纳警告他很多劫匪都曾试图抢夺银行的现金却都以失败告终时,这个牛仔依然选择了行动,而其行动也带来了灾难性的结果。
3、《饭票》
一个流动剧团的持有者,随团带着一个“无翼之鸫”——一个无臂无腿的不幸的年轻残疾人“艺术家”,不过他有一副好嗓子,善于朗诵,他从一个死亡据点到下一个死亡据点,反复地为台下的观众背诵那些著名的诗句和篇章,最受欢迎的就是《独立宣言》。
4、《黄金谷》
一个在遥远的俄勒冈山区淘金的勘探者,意外地闯入了一片世外桃源般的峡谷,这里有青山翠谷、涓涓细流,更让他惊喜的是,这里的河床蕴藏着大量金砂。他因为挖掘出一个富有的金脉而欣喜若狂,却突然被一个一直跟踪着他的人袭倒了。
5、《受惊女子》
一名乘坐马车的年轻女性正不情愿地与哥哥一起处在穿越西部的货车旅行中,嫁给一个她从未谋面的年轻人是她的命运。但在半路上,哥哥得了霍乱死了,抛下她无依无靠。后来,少女被一支马车队收留,马车队老板对她很好,还准备向她求婚。
6、《遗体》
一个爱尔兰车夫,夜色中护送五名乘客前往未知的目的地,驿站马车在飞驰,车里的四个人则在喋喋不休地对话。这五个人分别是:喜欢大惊小怪的老妇人、冷漠世俗的法国老头、专门挖陷阱捕猎动物的皮毛猎人、说话拐弯抹角的古怪英国人。
另外在车顶上还绑着一个人,不过他已经死了。这是一趟没有返程票的旅程,乘客们对自己的命运一无所知。不过随着与爱尔兰人和英国人的交谈,他们渐渐明白了自己的处境。
影片将这些残酷的现实很诗意又黑色幽默地呈现出来,诠释出命运的无常;每个小故事的叙事技巧都不错,反转或黑色结局,都引人唏嘘。
讲述了五位神秘人物共同乘坐一辆最后的马车之旅,马车永不停止地向前飞奔,驶向一个叫做“摩根堡”的地方,可能是永远的归宿,法国人看着马车夫驾车远去,凝视了一会儿,若有所思,从容进门,然后掩门而去。
他们争执如何把世界上的人分为两种,幸运儿和倒霉蛋,强者和弱者,正直的和罪恶的,活的和死的,在猎人眼里人类就像雪豹。
巴斯克蛋糕的由来
由位于西班牙北部,吉普斯夸省的圣塞瓦斯蒂安的名为La Viña的餐厅发明了这种蛋糕,这种将外侧烤焦的起司蛋糕首先在日本流行,2019年10月份左右于港台流行。La Viña目前已将这种蛋糕的作法公布于世,任何人都能了解巴斯克起司蛋糕的详细作法。
巴斯克起司蛋糕又称巴斯克风味起司蛋糕,巴斯克地区的一种将蛋糕外侧烤至焦黑的具有浓厚风味的起司蛋糕。
位于西班牙的圣塞瓦斯蒂安蛋糕店La Viña把根据其配方制作的起司蛋糕称为烧焦的起司蛋糕(baked cheesecake);
因此巴斯克地区并不使用巴斯克起司蛋糕(Basque cheesecake)这一译名。2018年,以巴斯克起司蛋糕这一译名(バスクチーズケーキ)流行于日本。2019年10月份左右于港台流行。
扩展资料:
作为在巴斯克地区被食用的一种起司蛋糕。有将表面烤至焦黑并将一面裹上焦糖,蛋糕内部柔软的特征。做法通常是将奶油芝士、鸡蛋、砂糖、小麦面粉、鲜奶油等混合搅拌后用烤箱烤制后冷藏而成。
但是也有不适用小麦粉制作的方法。有浓厚的的起司风味,也有将葡萄酒与其搭配的吃法。尽管是烤至焦黑的起司蛋糕,内部却入口即化并且没有糊味。