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意大利面的做法黑胡椒

意大利面的做法黑胡椒(请问,意大利黑胡椒牛肉面怎么煮)

shqlly shqlly 发表于2022-09-25 10:25:34 浏览137 评论0

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本文目录

请问,意大利黑胡椒牛肉面怎么煮

黑胡椒意大利面是一道由牛柳肉、意大利面、黑胡椒碎、各种调料等食材制成的美食。

食材

  • 意大利面 80克

  • 牛柳肉 50

  • 彩椒 1个

  • 黑胡椒碎 10克

  • 洋葱丝 20克

  • 大蒜 1片

  • 橄榄油 少许

  • 盐 少许

  • 方法/步骤

  • 1

    起锅放水,水里加些橄榄油和盐,不容易黏连,煮熟意大利面(煮9分钟左右),捞出后拌入橄榄油。

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  • 2

    牛柳肉切成丝状,用盐和黑胡椒腌制好;彩椒切5厘米长的丝,备用。

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  • 3

    起锅烧油,将大蒜和洋葱丝炒香(火候不要太大,防止烧焦),接着放入牛肉丝炒熟,再把煮熟的意大利面一起倒入锅中,翻炒。

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  • 4

    然后依次放入黑胡椒碎和盐,调味料不要放太多,因为之前牛肉腌制过。

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  • 5

    最后装盘,用夹子将面卷起来放在盘子中间即可。

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  • 注意事项

  • 牛肉丝不宜切的太细或太粗,适中最好,炒之前要腌制好。

  • 炒牛肉的时候不宜炒的过焦,火候要注意。

  • 该面口感有些微辣,面条有韧劲,非常有弹性。

黑胡椒意大利面的做法

黑胡椒意大利面是一道由牛柳肉、意大利面、黑胡椒碎、各种调料等食材制成的美食。

食材

  • 意大利面 80克

  • 牛柳肉 50

  • 彩椒 1个

  • 黑胡椒碎 10克

  • 洋葱丝 20克

  • 大蒜 1片

  • 橄榄油 少许

  • 盐 少许

  • 方法/步骤

  • 1

    起锅放水,水里加些橄榄油和盐,不容易黏连,煮熟意大利面(煮9分钟左右),捞出后拌入橄榄油。

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  • 2

    牛柳肉切成丝状,用盐和黑胡椒腌制好;彩椒切5厘米长的丝,备用。

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  • 3

    起锅烧油,将大蒜和洋葱丝炒香(火候不要太大,防止烧焦),接着放入牛肉丝炒熟,再把煮熟的意大利面一起倒入锅中,翻炒。

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  • 4

    然后依次放入黑胡椒碎和盐,调味料不要放太多,因为之前牛肉腌制过。

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  • 5

    最后装盘,用夹子将面卷起来放在盘子中间即可。

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  • 注意事项

  • 牛肉丝不宜切的太细或太粗,适中最好,炒之前要腌制好。

  • 炒牛肉的时候不宜炒的过焦,火候要注意。

  • 该面口感有些微辣,面条有韧劲,非常有弹性。

黑胡椒酱意大利面的做法

黑胡椒意大利面的做法

步骤1

将意大利面放入滚水中煮八分钟,八分钟后捞出过凉水,滤干。

步骤2

煮意面期间将香肠和洋葱切好备用。

步骤3

起锅倒入橄榄油,爆香洋葱丝,洋葱我个人喜欢稍微多炒一会儿,会变得甜甜的。

步骤4

加入香肠,继续爆炒。

步骤5

最后加入意面和黑胡椒酱翻炒均匀,即可出锅,黑胡椒酱就根据个人口轻口重适量添加。

步骤6

我用的这款黑胡椒酱是泰国的露莎士,一般大超市都有卖,***上会更便宜一些。

步骤7

晒成品,哈哈哈!